Välkommen

I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.

Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.

Sök

Kan en ljusterapilampa hjälpa till med det viktiga morgonljuset under vinterhalvåret?

Under vinterhalvåret är det svårt att få in det här hälsosamma dagsljuset. Forskning visar att morgonljus kan hjälpa oss att må bättre...

15 jan.1 min läsning

De mest besprutade frukt och grönsakerna i våra butiker

Här är några bra anledningar till varför vi ska välja ekologiskt i den mån det är möjligt. Inom det ekologiska jordbruket är nämligen...

8 jan.2 min läsning

Selen och Q10 varför är det viktigt när vi blir äldre?

CoQ10 har många viktiga funktioner som alla har ett samband med vår åldrandeprocess. När vi åldras sjunker tillverkningen av Q10, vilket...

3 jan.2 min läsning

Julens kryddor och dess fantastiska egenskaper

Julen är en tid som förknippas med mat och bak. Men har du tänkt på vilka positiva egenskaper för hälsan som dessa kryddor vi använder...

16 dec. 20241 min läsning

Saffransostkaka med keso

Saffran hör ju julen till och ni måste bara testa det här receptet. En snabblagad och proteinrik ostkaka som man enkelt rör ihop. Fri...

6 dec. 20241 min läsning

Mandelkakor med smak av apelsin och saffran

Små eleganta små munsbitar utan vitt socker eller gluten. Lovar att de kommer bli poppis! Ingredienser: 2 ägg 1,5 dl MCT-olja eller...

2 dec. 20241 min läsning

Gräddfilspannacotta med smak av saffran.

Det här är en fräsch och julig saffranspannacotta med gräddfil som du bara måste testa. Receptet är för 4 portioner. Inget vitt socker...

2 dec. 20241 min läsning

Muffins med smak av saffran och apelsin

Glutenfria, laktosfria och helt utan vitt socker, kan det bli bättre? Det blir ca 9-12 st muffins beroende på vilken storlek på...

2 dec. 20241 min läsning

Chiapudding med proteinpulver. Här med smak av Mango & Lichi.

Att använda proteinpulver som smaksättning är ett perfekt och nyttigt alternativ. Testa, kan lova att det blir hur gott som helst. Gott...

25 nov. 20241 min läsning

Kan vi förebygga vår risk att få Alzheimers och demenssjukdomar?

Kroppen och vår hjärna är fantastisk på att reparera sig själv, bara vi ger den rätt förutsättningar. Det finns många studier som visar...

19 nov. 20243 min läsning

Har sockerintag ett samband med njursten?

I den här studien tittade forskare från Sverige och Kina på om tillsatt socker hade en effekt på bildning av njursten. Detta publicerades...

18 nov. 20241 min läsning

Kål, ett bra och nyttigt tillbehör till vilken proteinkälla som helst

Kål i alla former är en otroligt bra och billig ingrediens med högt näringsinnehåll, som mättar bra och kan tillagas på hur många sätt...

15 nov. 20241 min läsning

Tillhör krämpor och mediciner ett normalt åldrande?

Jag läste för ett tag sedan, att i USA lever männen i genomsnitt tills de blir 78,8 år, men bara 62,4 av dessa år spenderas med en bra...

14 nov. 20242 min läsning

Sju olika bekämpningsmedel i en banan!

Det här är ju helt galet. När Testfakta gjorde tester på ekologiska respektive konventionellt odlade bananer hittade de upp till sju...

11 nov. 20241 min läsning

Varför jag tycker att en Ouraring är en bra hälsoinvestering

Det här är inte ett samarbete, utan jag vill bara tipsa om den här ringen för er som inte känner till den. Det finns många sätt att ha...

28 okt. 20241 min läsning

Ingefärsshot

Nu börjar det bli tid för ingefärsshot, men har du testat att frysa in i iskuber? Perfekt att ha i en kopp hett vatten som te nu på...

20 okt. 20241 min läsning

God banankaka

Har du ett gäng med bruna och lite övermogna bananer hemma så är dom perfekta för den här kakan! Receptet är som alltid utan gluten och...

12 okt. 20241 min läsning

En intressant studie om åldrande och inflammation

David Ferman från Stanford School of Medicine hade kontakt med NASA, och forskade på varför astronauter åldras så mycket i rymden. Svaret...

8 okt. 20241 min läsning

Vill man veta vilken genetik man bär på?

Många funderar över om man veta vilken genetik man bär på. Jag svarar Ja på den frågan. Enligt mig är det värre att inte veta, för den...

1 okt. 20243 min läsning

Smörstekta plommon med grekisk yoghurt och hackad mandel

Perfekt nu när det är plommonsäsong. Fungerar lika bra som efterrätt eller som till mellanmål. Fräsch och lite syrlig. Jättegott att...

20 sep. 20241 min läsning