top of page

Välkommen
I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.
Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.
Sök


Celiaki känner nog de flesta till men det finns fler glutenrelaterade tillstånd än celiaki.
Gluten är ett känsligt ämne. Nästan som en snuttefilt där bröd, pasta och bakverk bakat med gluten är så viktigt och djupt förankrat som något man måste hålla fast vid utan att reflektera över varför. Att säga till någon som går med diffusa symtom att prova utesluta gluten en period når inte fram så det har jag oftast slutat med. Jag kan nämna det och så får man göra som man vill med informationen. Men med de klienter jag jobbar med som hör av sig med symtom som de vill ha hj
för 3 dagar sedan3 min läsning


Kan högre omega-3-nivåer kopplas till bättre hjärnhälsa hos äldre?
I en studie från 2023 som publiserades i tidskriften Brain Sciences tittade forskare från Loma Linda University i USA på sambandet mellan nivåer av omega-3-fettsyror i blodet och hjärnans struktur samt kognitiv funktion hos äldre vuxna. Studien gjordes på 40 kognitivt friska personer med en genomsnittsålder på ca 76 år. De mätte deltagarnas så kallade omega-3-index (nivåer av EPA och DHA i blodet) och jämfördes med hjärnavbildning (MRI) samt resultat på kognitiva tester. Res
för 6 dagar sedan1 min läsning


Kan en högre glykemisk belastning i kosten öka vår risk för demens?
En ny studie publicerad i " International Journal of Epidemiology" visade att den glykemiska belastningen (GL) i kosten ( ett mått för att uppskatta hur mycket en viss mängd kolhydrater i maten påverkar blodsockret efter en måltid ) är starkt kopplad till framtida risk för demens. (1) GL är ett mått på hur mycket glukos du utsätter blodomloppet för efter att ha ätit och påverkas både av hur snabba kolhydrater du äter och mängden kolhydrater i måltiden. Forskarna följde öve
27 jan.1 min läsning


Vilken är din riktiga ålder?
Det finns två typer av åldrande: Kronologisk ålder – åren du levt och biologisk ålder – hur snabbt dina celler åldras Två personer som båda är 50 år kan ha helt olika biologisk ålder. Den ena pigg, stark och klar i huvudet och den andra trött, inflammerad och stressad. Det handlar inte om bra gener. Det handlar om epigenetik – hur din livsstil och miljö pratar med dina gener varje dag. Livsstil, sömn, träning, kost, toxiner och stress är det som påverkar din riktiga ålder
24 nov. 20251 min läsning


Svett – en viktig väg för avgiftning
Tillhör du dom som älskar att bada bastu? Grattis! Flera studier visar nämligen att kroppen utsöndrar många miljögifter och tungmetaller via svett och ibland i högre koncentrationer än via blod eller urin. Bland annat har man hittat bly, kvicksilver, arsenik och bekämpningsmedel i svett. Detta tyder på att svettning genom bastu eller träning kan vara ett effektivt komplement för att stödja kroppens naturliga avgiftningssystem. I studierna analyserades svett, blod och urin –
22 okt. 20251 min läsning


Kan vitamin D vara en viktig del i skydd mot demens?
Visste du att D-vitamin är en av de mest grundläggande näringsämnena för både kropp och hjärna. Trots det går många omkring med brist – speciellt under vinterhalvåret. Låga nivåer av D-vitamin är exempel kopplat till: ▪️ Ökad risk för demens och Alzheimers ▪️ Sämre minne och fokus ▪️ Depression och ångest ▪️ Inflammation i hjärnan En stor studie med 12 388 deltagare tittade på sambandet mellan D-vitamintillskott och demens. Deltagarna var i snitt 71 år gamla och demen
20 okt. 20251 min läsning


Antalet personer globalt som lever med demens väntas öka från cirka 55 miljoner idag till över 150 miljoner år 2050, om inget förändras. Skrämmande siffror.
I World Alzheimer Report 2021 tittade man på en av vår tids största hälsoutmaningar: den globala ökningen av demens. Man tittade på hur diagnosresan ser ut i olika delar av världen – från tidiga symtom till utredning och diagnos. Den bygger på en omfattande internationell enkätundersökning och expertbidrag från över 50 forskare och läkare, samt intervjuer med både patienter och vårdgivare. Upp till 75 % av alla demensfall globalt förblir odiagnostiserade. Det innebär att milj
20 okt. 20252 min läsning


Varför utvecklar fler i 40–50-årsåldern demens och Alzheimers sjukdom?
Alzheimer’s sjukdom förknippas ofta med hög ålder, men på senare år har uppmärksamheten ökat kring fall där sjukdomen drabbar personer under 65 års ålder. Detta kallas "tidig debut" eller "young-onset" Alzheimer. Forskning visar att denna form kan vara vanligare än man tidigare trott Många tror att det handlar om genetik men faktum är att färre än 2 % av alla Alzheimersfall orsakas av ärftliga genmutationer. Resten påverkas främst av vår livsstil, näringsstatus, metabola häl
16 okt. 20253 min läsning


Har kvinnor med Alzheimers sjukdom lägre nivåer av Omega-3?
I en nyligen publicerad studie i Alzheimer’s & Dementia analyserade forskare blodlipidprofiler hos 841 personer (med Alzheimers, mild kognitiv nedsättning och jämförbara kontroller). Man såg att kvinnor med Alzheimers hade lägre nivåer av omättade lipider som innehöll långkedjiga omega‑3-fettsyror (EPA och DHA) – en skillnad som inte observerades hos män. Forskarna föreslår att mätning av omega‑3-nivåer i blodet kan vara särskilt användbart för att identifiera kvinnor med p
15 okt. 20252 min läsning


Visste du att att hur vi tänker och vårt mindset kan påverka kroppens inflammationsnivåer och immunförsvar?
Det du tänker är inte bara i huvudet – det påverkar din hjärna, dina hormoner och hela nervsystemet. Det är inte flummigt utan handlar om ren biokemi. Varje tanke du har skickar signaler som styr vilka ämnen din kropp producerar. Negativa tankar som oro, stress eller självkritik: Ökar kortisol och adrenalin → Sätter kroppen i beredskapsläge → Stör sömn , immunförsvar, matsmältning → Bygger upp inre spänningar och tröttar ut systemet Positiva tankar som tacksamhet, hopp och
15 okt. 20251 min läsning


Hormoner, avgiftning & brösthälsa. Kan vi göra något för att minska vår risk att drabbas av bröstcancer?
1 av 590 kvinnor i Sverige får en bröstcancerdiagnos varje år. (1) Det är Ungefär 1 av 9 kvinnor, Enligt cancerfondens hemsida så ligger senaste statistiken från 2023 på 12,1%. Det finns ett stort antal orsaker och processer som kan leda fram till sjukdom som exempel miljö, livsstil, virus, genetik, epigenetik och toxicitet. Det är aldrig ens eget fel att man får cancer för ibland bara händer det. Denna text handlar bara om mina egna tankar om ifall vi med vår livsstil och k
8 okt. 20258 min läsning


Känner du dig trött, ur balans, PMS, låg energi, hjärndimma eller som att dina hormoner är i kaos ?
Det kanske är dina byggstenar som saknas. Hormoner är inte i obalans utan anledning. Börja där kroppen bygger dem – inifrån och ut....
7 okt. 20253 min läsning


Väljer du fet eller light produkter?
Att välja naturligt fullfeta mejeriprodukter handlar för mig om att äta en näringstät, naturlig mat som gör gott för både kropp och knopp...
2 okt. 20251 min läsning


Äta regnbågen
Något som både gör gott för hälsan och dessutom är en fröjd för ögat är en kost rik på färger. Varför ska vi äta "regnbågen" eller en...
19 aug. 20252 min läsning


Finns det ett samband mellan Omega-6 och cancer?
Det visar en ny studie som publicerades den 14 mars-25. I en ny studie som publicerades 14 mars i Science tittade man på ett samband...
4 apr. 20252 min läsning


Förebygga Alzheimers sjukdom och demens, då är Omega-3 en av de viktiga pusselbitarna.
Det finns många studier som visar det. Därför tycker jag att det är otroligt viktigt att testa nivåerna av Omega-3 för att se om man...
31 mars 20251 min läsning


Ny studie visar att styrketräning påverkar sömnen positivt.
Att träning gör gott för vår hälsa har väl inte undgått någon vid det här laget. Denna metaanalys från 2025 som publicerades i Family...
12 mars 20251 min läsning


Kan rödbetor sänka ett högt blodtryck?
Rödbetor sänker blodtrycket eftersom det ökar nivåerna av kväveoxid i blodet. Anledningen till denna blodtryckssänkande effekt är att...
5 mars 20251 min läsning


Ökar alkohol risken för cancer?
En studie publicerad i British Journal of Cancer analyserades data från över 500 forskningsartiklar och de undersökte nästan en halv...
4 mars 20252 min läsning


Varför ska vi försöka få i oss lite korsblommiga grönsaker varje dag?
Det är galet hur mycket vi själva kan påverka vår hälsa genom vår livsstil, de kostval vi gör och de livsmedel vi äter. Det är viktigt...
25 feb. 20251 min läsning
bottom of page