Välkommen

I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.

Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.

Sök

Smörstekta plommon med grekisk yoghurt och hackad mandel

Perfekt nu när det är plommonsäsong. Fungerar lika bra som efterrätt eller som till mellanmål. Fräsch och lite syrlig. Jättegott att...

20 sep. 20241 min läsning

Ostkaka med keso

Här är ett recept på en snabblagad och proteinrik ostkaka som man enkelt rör ihop. Fri från vitt socker och gluten. Ingredienser 2...

16 sep. 20241 min läsning

Chokladkaka

Det här är en chokladkaka där du enkelt rör ihop alla ingredienser. Perfekt om du vill tillaga något snabbt och utan massa disk. Socker...

3 juli 20241 min läsning

Gräddfilspannacotta med jordgubbar och rabarber.

Det här är en fräsch pannacotta med gräddfil som du bara måste testa. Otroligt gott med jordgubb -& rabarberkompott, men kan såklart...

18 juni 20241 min läsning

Chiapudding med kardemumma

Här kommer ett riktigt gott recept på en chiapudding som smakar precis som en kardemummabulle! Perfekt för helgbrunchen eller som ett...

11 apr. 20241 min läsning

Citronkaka

Lättgjord, saftig och mjuk citronkaka bakad med mandelmjöl. Innehåller inget gluten, laktos eller vitt socker. Ingredienser: 2 ägg 1/2 dl...

19 mars 20241 min läsning

Ugnsbakad avokado med ägg och tomatröra

Ugnsbakad avokado är hur gott som helst och passar lika bra som frukost, brunch eller lunch. Ingredienser: 1 avokado 2 ägg 1 tomat ...

18 mars 20241 min läsning

Brownie-cheesecake

Enkel och jättegod brownie med Philadelphiaost och chokladbitar. God som den är eller servera med en klick valfri grädde eller glass....

10 mars 20241 min läsning

Kesoplättar med smörstekt banan och kiwi

Kesoplättar är perfekt som frukost, mellanmål eller lunch. Här serverar vi det med smörstekt banan och kiwi, men det är jättegott med...

17 feb. 20241 min läsning

Gelégodis med apelsin & jordgubbar

Här kommer ett nytt och gott recept på gelégodis med smak av jordgubb och apelsin. Det bästa med gelégodis är att de är både nyttiga och...

13 feb. 20241 min läsning

Frysta yoghurtbitar med hallon

Dessa lena små yoghurtbitar med hallon är perfekta att förberedda och ha i frysen. De frysta yoghurtbitarna svalkar gott ute på...

13 feb. 20241 min läsning

Hallon och lakritsbitar med chiasylt

Här är ett enkelt recept på hallon och lakritsbitar med chiasylt. Lakritspulver och ett täcke av mörk choklad gör denna lilla sötsak...

13 feb. 20241 min läsning

Semmelvåfflor

Jag kan verkligen rekommendera dessa goda semmelvåfflor som ett alternativ till den vanliga semlan. Det blir ungefär 4 våfflor och...

13 feb. 20241 min läsning

Bananplättar

Det här receptet är perfekt när man måste få i sig något snabbt. Bananplättar fungerar även bra som mellanmål eller som ett tillbehör...

12 feb. 20241 min läsning

Granola med kanel & nötter

Lika god på yoghurten till frukosten eller som en topping på en dessert. Ingredienser: 3dl havregryn 1 dl kokosflingor 1 dl pumpafrön 1,5...

24 jan. 20241 min läsning

Kesobröd med västerbottenost

Ett enkelt bröd som man bara rör ihop. Perfekt till helgfrukosten! Ingredienser: 2 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver En nypa...

14 jan. 20241 min läsning

Chokladbitar med nötter & quinoapuffar

Ett gott och energirikt mellanmål som är lätt att slänga ihop. Chokladbiten passar även till fika! (10st) Ingredienser: 28 gram (8st)...

13 jan. 20241 min läsning

Tio ettors bröd

Det här receptet är hur enkelt som helst att göra, det är bara att röra ihop. Det är även lätt att komma ihåg eftersom man använder tio...

13 jan. 20241 min läsning

Citronmousse med brynt smör

En lättlagad efterrätt som blir fantastiskt god med det brynta smöret. Receptet passar även för LCHF och KETO. (Recept för 4 personer.)...

30 dec. 20231 min läsning

Hjortronmousse

En len, mjuk och ljuvligt god dessert som verkligen smälter i munnen. Ju fetare yoghurt, desto godare blir den! (4 portioner)...

30 dec. 20231 min läsning