Chiaknäcke

Ett tunt, gott och lättlagat fröknäcke. Gluten och laktosfritt

Ingredienser:

• 0,75 dl chiafrön

• 0,5 dl linfrön

• 2 dl pumpafrön

• 1 msk fiberhusk

• lite salt

• 0,5 dl olivolja

• 2,5 dl kokande vatten

Tillagning:

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke

2. Tillsätt olivolja och blanda väl

3. Tillsätt vattnet och rör om

4. Låt svälla ca 15 minuter. Viktigt!

5. Häll upp på bakplåtsklädd plåt

6. Kavla ut tunt och salta lite ovanpå

7. In i ugn på 150 grader ca 45-55 minuter beroende på ugn

8. Skär direkt i portionsrutor eller bryt i bitar