Ostkaka med keso

Här är ett recept på en snabblagad och proteinrik ostkaka som man enkelt rör ihop. Fri från vitt socker och gluten.

Ingredienser 2 portioner

• 2 dl keso

• 2 ägg

• 2 dl smetana alt. grekisk yoghurt

• 1-2 tsk vaniljpulver

  
  

Tillagning:

1. Rör ihop alla ingredienser

2. Häll över i ugnsfast form

3. In i ugn på 180 grader tills den fått färg och känns lite fast, ca 30 minuter

4. Låt vila en stund

5. Servera med valfria tillbehör