Välkommen

I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.

Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.

Sök

Reese's

Reese's peanut butter cups är goda men är också enkla att göra själv. Här kommer några riktigt goda recept på hemmagjord Reese's, helt...

21 dec. 20231 min läsning

Rocky Road

Rocky Road är världens godaste julgodis även utan marshmallows och dumle. Testa själv! Ingredienser 1 dl Jordnötter (eko) 1 dl...

21 dec. 20231 min läsning

Har du koll på ditt bajs?

Att ha koll på vår avföring är viktigt. Många tycker att detta kan vara lite udda att prata om, men när jag jobbar med mina klienter så...

14 dec. 20233 min läsning

Rödkålsallad

Om man tänker mat som medicin, så skulle jag verkligen räkna in denna. Den är ett perfekt tillbehör till vad som helst. Så vad innehåller...

3 nov. 20231 min läsning

Matmuffins med bacon (LCHF)

Jättegoda glutenfria matmuffins som är superenkla att göra. De passar både till frukost, lunch eller på buffébordet! (6 stycken)...

3 nov. 20231 min läsning

Hur ska vi tänka kring fisken vi äter?

Att äta fisk är nyttigt för oss, men här måste vi ha koll på var den är fångad! Här finns det mycket att skriva om, men detta inlägg...

5 okt. 20232 min läsning

Hur ska man egentligen tänka när man handlar frukt och grönsaker?

Jag tycker att en bra grundregel är att försöka välja närodlat, ekologiskt och säsongsanpassat när man köper frukt och grönt. I det...

26 juli 20234 min läsning

Körsbär

En bra grundregel är att försöka välja närodlat, ekologiskt och säsongsanpassat, och nu i slutet av Juli är det hög tid för körsbär här i...

19 juli 20231 min läsning

Kiwi mot förstoppning

Det är inte alltid som magen är på vår sida dessvärre. Vissa upplever att de kan få problem med magen efter tex en flygresa, vid...

2 juli 20231 min läsning

Hallonmousse med färska jordgubbar

En snabblagad hallonmousse som är perfekt för efterrätten. Den är enkel att förbereda och är helt utan tillsatt socker. (4 portioner)...

21 juni 20231 min läsning

Midsommartårta med jordgubbar

Ljuvligt god midsommartårta med färska jordgubbar som är helt fri från gluten och vitt socker. Ingredienser: 100 gram smör 0,5 dl...

21 juni 20231 min läsning

Laxrullar med avokado och gurka

Snabblagade laxrullar med avokado och gurka som passar perfekt både som tilltugg och förrätt! Ingredienser: 1 paket rökt lax...

20 juni 20231 min läsning

Yoghurtglass

En enkel, nyttig och fräsch glass som passar perfekt nu i sommar. Smaken kan man variera, här är det bara fantasin som sätter gränser....

12 juni 20231 min läsning

Gazpacho

En varm sommardag passar en kall Gazpacho helt perfekt. Den är enkel att tillreda, går bra att förbereda och man behöver inte vara...

12 juni 20231 min läsning

Cirkadiansk rytm, det viktiga morgonljuset & varför det är så viktigt för vår sömn

En viktig hörnsten när det gäller vår hälsa är sömnen och vi spenderar ca ⅓ av vårt liv sovandes. När vi sover händer många viktiga...

12 juni 20234 min läsning

Matmuffins

De här är en lite matigare muffins som passar perfekt till buffébordet eller som tillbehör till det mesta. Fyllningen kan man variera,...

8 juni 20231 min läsning

Träning i klimakteriet

Hur ska man tänka med träning när man börjar komma in i klimakteriet, eller om man redan är där? En av de viktigaste faktorerna för att...

17 maj 20233 min läsning

Klimakteriet

Klimakteriet, som vanligtvis inträffar mellan 45 och 55 års ålder, är en naturlig övergångsperiod för kvinnor, då hormonproduktionen...

16 maj 20238 min läsning

Burmesisk sallad

Det här är en fantastiskt god sallad som jag har försökt att återskapa. Våra burmesiska vänner som introducerade den för oss berättade...

13 apr. 20231 min läsning

Inlagd sill utan tillsatt socker

Det här är en sill gjord på en enkel 1, 2, 3 lag. Skillnaden mot den vanliga, klassiska inläggningen är att jag i detta recept använder...

5 apr. 20231 min läsning