Elektrolyter – små mineraler med stor betydelse för din hälsa

När vi pratar om hälsa hamnar ofta protein, vitaminer och fibrer i fokus. Men det finns en grupp mineraler som ofta glöms bort och det är elektrolyterna.

Trots att de inte får lika mycket uppmärksamhet är de helt avgörande för att kroppen ska fungera som den ska.

Elektrolyter är mineraler som natrium, kalium, magnesium, kalcium och klorid. De finns i kroppens alla vätskor och hjälper cellerna att kommunicera med varandra. Utan dem skulle varken musklerna, nervsystemet eller hjärtat kunna arbeta normalt.

Man kan tänka på elektrolyter som kroppens kommunikationssystem. De ser till att signaler skickas mellan cellerna, att vätskebalansen hålls stabil och att musklerna kan dra ihop sig – från benmusklerna till hjärtmuskeln.

Varför är elektrolyter så viktiga?

Varje dag förlorar vi elektrolyter framför allt genom svett och urin. Oftast fyller vi på dem genom maten vi äter utan att ens tänka på det. Men vid långvarig träning, varma sommardagar, magsjuka eller andra tillfällen då vi förlorar mycket vätska kan behovet öka.

När balansen rubbas kan kroppen säga ifrån. Du kan känna dig ovanligt trött, få huvudvärk, uppleva muskelkramper eller känna dig yr. Det betyder inte automatiskt att du har brist på elektrolyter för de här symtomen kan ha många olika orsaker men det visar hur viktig vätske- och mineralbalansen är för att kroppen ska fungera optimalt.

De viktigaste elektrolyterna

Natrium hjälper kroppen att reglera vätskebalansen och är den elektrolyt vi förlorar mest av när vi svettas. Natrium finns naturligt i många livsmedel men också i vanligt bordssalt.

Kalium arbetar tillsammans med natrium och är viktigt för musklernas, nervernas och hjärtats normala funktion. Du hittar kalium i bland annat potatis, baljväxter, avokado, bananer och gröna bladgrönsaker.

Magnesium bidrar till normal muskelfunktion, energiomsättning och nervsystemets funktion. Bra källor är nötter, frön, fullkorn och baljväxter.

Kalcium är kanske mest känt för att stärka skelettet men det behövs också för muskelsammandragningar och nervsignalering. Mejeriprodukter och gröna bladgrönsaker är bra källor.

Klorid samverkar med natrium och hjälper till att reglera vätskebalansen. Det är också en viktig del av magsyran som behövs för matsmältningen.

Maten är den bästa grunden

Min utgångspunkt är alltid att maten kommer först. Det är där kroppen får den breda näring den behöver och det är också där vi lägger grunden för en god hälsa. En kost som innehåller mycket grönsaker, frukt, baljväxter, nötter, frön och andra näringstäta livsmedel ger kroppen de elektrolyter den behöver i vardagen.

Tillskott kan vara ett bra komplement i vissa situationer men de ersätter aldrig grunden med en varierad kost och goda levnadsvanor.

Tips: Varje morgon startar jag dagen med ett glas vatten, en skvätt citron och en nypa oraffinerat havssalt som är ett naturligt havssalt med fokus på mineralbalans. Det är ett enkelt sätt att få i sig vätska och elektrolyter.

Celtic salt och Keltiskt havssalt är naturliga salter med mineraler. Ett oraffinerat havssalt framställs genom att havsvatten får avdunsta på traditionellt sätt. Till skillnad från vanligt raffinerat bordssalt kan det utöver natrium och klorid (två viktiga elektrolyter som kroppen använder för att reglera vätskebalansen, nervsignaler och muskelfunktion) innehålla små mängder av andra mineraler exempelvis magnesium, kalium och kalcium, Det är dock bra att känna till att mängden av dessa mineraler är relativt liten. Den största betydelsen ur elektrolytsynpunkt kommer från natrium och klorid. För att få i sig övriga mineraler är en varierad kost fortfarande den viktigaste källan.

Mina egna tankar:

Elektrolyter är kanske inga näringsämnen vi tänker på varje dag men de arbetar dygnet runt för att kroppen ska fungera. De hjälper till att hålla vätskebalansen, stödjer musklernas och nervsystemets funktion och är en viktig del av kroppens kommunikation på cellnivå.

Genom att äta en näringsrik kost och vara uppmärksam på kroppens behov särskilt vid träning, värme eller sjukdom ger du kroppen de bästa förutsättningarna att må bra.

Informationen som tillhandahålls på den här sidan är inte avsedd att ersätta professionell medicinsk rådgivning och sjukvård utan bara mina egna tankar och i informerande syfte.