Välkommen

I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.

Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.

Sök

Kål, ett bra och nyttigt tillbehör till vilken proteinkälla som helst

Kål i alla former är en otroligt bra och billig ingrediens med högt näringsinnehåll, som mättar bra och kan tillagas på hur många sätt...

15 nov. 20241 min läsning

Tillhör krämpor och mediciner ett normalt åldrande?

Jag läste för ett tag sedan, att i USA lever männen i genomsnitt tills de blir 78,8 år, men bara 62,4 av dessa år spenderas med en bra...

14 nov. 20242 min läsning

Sju olika bekämpningsmedel i en banan!

Det här är ju helt galet. När Testfakta gjorde tester på ekologiska respektive konventionellt odlade bananer hittade de upp till sju...

11 nov. 20241 min läsning

Varför jag tycker att en Ouraring är en bra hälsoinvestering

Det här är inte ett samarbete, utan jag vill bara tipsa om den här ringen för er som inte känner till den. Det finns många sätt att ha...

28 okt. 20241 min läsning

Ingefärsshot

Nu börjar det bli tid för ingefärsshot, men har du testat att frysa in i iskuber? Perfekt att ha i en kopp hett vatten som te nu på...

20 okt. 20241 min läsning

God banankaka

Har du ett gäng med bruna och lite övermogna bananer hemma så är dom perfekta för den här kakan! Receptet är som alltid utan gluten och...

12 okt. 20241 min läsning

En intressant studie om åldrande och inflammation

David Ferman från Stanford School of Medicine hade kontakt med NASA, och forskade på varför astronauter åldras så mycket i rymden. Svaret...

8 okt. 20241 min läsning

Vill man veta vilken genetik man bär på?

Många funderar över om man veta vilken genetik man bär på. Jag svarar Ja på den frågan. Enligt mig är det värre att inte veta, för den...

1 okt. 20243 min läsning

Smörstekta plommon med grekisk yoghurt och hackad mandel

Perfekt nu när det är plommonsäsong. Fungerar lika bra som efterrätt eller som till mellanmål. Fräsch och lite syrlig. Jättegott att...

20 sep. 20241 min läsning

Ostkaka med keso

Här är ett recept på en snabblagad och proteinrik ostkaka som man enkelt rör ihop. Fri från vitt socker och gluten. Ingredienser 2...

16 sep. 20241 min läsning

Chokladkaka

Det här är en chokladkaka där du enkelt rör ihop alla ingredienser. Perfekt om du vill tillaga något snabbt och utan massa disk. Socker...

3 juli 20241 min läsning

Gräddfilspannacotta med jordgubbar och rabarber.

Det här är en fräsch pannacotta med gräddfil som du bara måste testa. Otroligt gott med jordgubb -& rabarberkompott, men kan såklart...

18 juni 20241 min läsning

Gelégodis med tranbär

Supergoda och enkla gelégodis med smak av tranbär, helt utan tillsatser och vitt socker! Jag brukar använda en silikonform till...

14 apr. 20241 min läsning

Gelégodis med mango & lime

Supergoda och enkla gelégodis med smak av mango och lime. Helt utan vitt socker! Ingredienser: 1 pkt frysta mangotärningar 225 gr 1...

14 apr. 20241 min läsning

Gelégodis med granatäpple

Jag har ju fler recept på gelégodis här på sidan sedan tidigare, men här kommer ett nytt recept med granatäpple som blev riktigt gott! :)...

14 apr. 20241 min läsning

Chiapudding med kardemumma

Här kommer ett riktigt gott recept på en chiapudding som smakar precis som en kardemummabulle! Perfekt för helgbrunchen eller som ett...

11 apr. 20241 min läsning

Citronkaka

Lättgjord, saftig och mjuk citronkaka bakad med mandelmjöl. Innehåller inget gluten, laktos eller vitt socker. Ingredienser: 2 ägg 1/2 dl...

19 mars 20241 min läsning

Ugnsbakad avokado med ägg och tomatröra

Ugnsbakad avokado är hur gott som helst och passar lika bra som frukost, brunch eller lunch. Ingredienser: 1 avokado 2 ägg 1 tomat ...

18 mars 20241 min läsning

Brownie-cheesecake

Enkel och jättegod brownie med Philadelphiaost och chokladbitar. God som den är eller servera med en klick valfri grädde eller glass....

10 mars 20241 min läsning

Olivolja i kosten kan förlänga livet enligt en studie från 2022.

Att tillsätta lite olivolja till kosten kan få oss att leva längre enligt en studie som publiserades den 10 januari 2022 i The journal...

19 feb. 20241 min läsning