top of page
Välkommen
I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.
Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.
Sök
Chokladbitar med nötter & quinoapuffar
Ett gott och energirikt mellanmål som är lätt att slänga ihop. Chokladbiten passar även till fika! (10st) Ingredienser: 28 gram (8st)...
13 jan. 20241 min läsning
Tio ettors bröd
Det här receptet är hur enkelt som helst att göra, det är bara att röra ihop. Det är även lätt att komma ihåg eftersom man använder tio...
13 jan. 20241 min läsning
Därför ska du inte blanda banan och bär i en smoothie
Jag vet att många gillar att ha banan och bär i sina smoothies, men en ny studie visar att bananer har ett enzym i sig som kallas...
2 jan. 20242 min läsning
Citronmousse med brynt smör
En lättlagad efterrätt som blir fantastiskt god med det brynta smöret. Receptet passar även för LCHF och KETO. (Recept för 4 personer.)...
30 dec. 20231 min läsning
Hjortronmousse
En len, mjuk och ljuvligt god dessert som verkligen smälter i munnen. Ju fetare yoghurt, desto godare blir den! (4 portioner)...
30 dec. 20231 min läsning
Chaipannacotta med mango
Här kommer ett recept på en riktigt god pannacotta med smak av chai. Jag kan lova att den här efterrätten blir ett perfekt avslut på en...
30 dec. 20231 min läsning
Päroncarpaccio
Superenkelt både som förrätt eller som tilltugg till välkomstdrinken. Varför krångla till det? Ingredienser: Päron Blåmögelost Valnötter...
30 dec. 20231 min läsning
Har ni tänkt på vilka bra egenskaper alla goda julkryddor som vi använder faktiskt har?
Många av dessa har antiinflammatoriska egenskaper och massa andra hälsosamma effekter på vår hälsa. Så fram för mer av dessa i vår kost,...
28 dec. 20232 min läsning
Bounty
Hemmagjord Bounty är en riktig favorit på vårt julbord. Här kommer ett riktigt gott recept, helt utan socker. Ingredienser 3 dl...
21 dec. 20231 min läsning
Chokladtryffel med apelsin och lakrits
Här kommer ett gott recept på en chokladtryffel som är full med nyttigheter. Helt utan tillsatt socker! Ingredienser 2 avokado (eko) 5...
21 dec. 20231 min läsning
Reese's
Reese's peanut butter cups är goda men är också enkla att göra själv. Här kommer några riktigt goda recept på hemmagjord Reese's, helt...
21 dec. 20231 min läsning
Rocky Road
Rocky Road är världens godaste julgodis även utan marshmallows och dumle. Testa själv! Ingredienser 1 dl Jordnötter (eko) 1 dl...
21 dec. 20231 min läsning
Har du koll på ditt bajs?
Att ha koll på vår avföring är viktigt. Många tycker att detta kan vara lite udda att prata om, men när jag jobbar med mina klienter så...
14 dec. 20233 min läsning
Rödkålsallad
Om man tänker mat som medicin, så skulle jag verkligen räkna in denna. Den är ett perfekt tillbehör till vad som helst. Så vad innehåller...
3 nov. 20231 min läsning
Matmuffins med bacon (LCHF)
Jättegoda glutenfria matmuffins som är superenkla att göra. De passar både till frukost, lunch eller på buffébordet! (6 stycken)...
3 nov. 20231 min läsning
Hur ska vi tänka kring fisken vi äter?
Att äta fisk är nyttigt för oss, men här måste vi ha koll på var den är fångad! Här finns det mycket att skriva om, men detta inlägg...
5 okt. 20232 min läsning
Hur ska man egentligen tänka när man handlar frukt och grönsaker?
Jag tycker att en bra grundregel är att försöka välja närodlat, ekologiskt och säsongsanpassat när man köper frukt och grönt. I det...
26 juli 20234 min läsning
Körsbär
En bra grundregel är att försöka välja närodlat, ekologiskt och säsongsanpassat, och nu i slutet av Juli är det hög tid för körsbär här i...
19 juli 20231 min läsning
Kiwi mot förstoppning
Det är inte alltid som magen är på vår sida dessvärre. Vissa upplever att de kan få problem med magen efter tex en flygresa, vid...
2 juli 20231 min läsning
Hallonmousse med färska jordgubbar
En snabblagad hallonmousse som är perfekt för efterrätten. Den är enkel att förbereda och är helt utan tillsatt socker. (4 portioner)...
21 juni 20231 min läsning
bottom of page