Välkommen

I vår blogg hittar du allt från intressanta forsknings studier till våra bästa recept.

Vi lagar alltid all mat från grunden, helt utan vitt socker och gluten.

Sök

Kesoplättar med smörstekt banan och kiwi

Kesoplättar är perfekt som frukost, mellanmål eller lunch. Här serverar vi det med smörstekt banan och kiwi, men det är jättegott med...

17 feb. 20241 min läsning

I en studie som nyligen publicerades i "The British Journal of Nutrition" såg forskare att kiwi hade positiva effekter på vitalitet och humör.

Små förändringar i vår kost, som till exempel att lägga till kiwifrukter, kan göra skillnad i hur man mår varje dag. Den här studien...

16 feb. 20241 min läsning

Gelégodis med apelsin & jordgubbar

Här kommer ett nytt och gott recept på gelégodis med smak av jordgubb och apelsin. Det bästa med gelégodis är att de är både nyttiga och...

13 feb. 20241 min läsning

Frysta yoghurtbitar med hallon

Dessa lena små yoghurtbitar med hallon är perfekta att förberedda och ha i frysen. De frysta yoghurtbitarna svalkar gott ute på...

13 feb. 20241 min läsning

Hallon och lakritsbitar med chiasylt

Här är ett enkelt recept på hallon och lakritsbitar med chiasylt. Lakritspulver och ett täcke av mörk choklad gör denna lilla sötsak...

13 feb. 20241 min läsning

Semmelvåfflor

Jag kan verkligen rekommendera dessa goda semmelvåfflor som ett alternativ till den vanliga semlan. Det blir ungefär 4 våfflor och...

13 feb. 20241 min läsning

Bananplättar

Det här receptet är perfekt när man måste få i sig något snabbt. Bananplättar fungerar även bra som mellanmål eller som ett tillbehör...

12 feb. 20241 min läsning

Ny studie om Vitamin-D

I en studie som nyligen publicerades tittade man på hur effektivt och säkert 2000 internationella enheter (IE) D-vitamintillskott per dag...

5 feb. 20241 min läsning

Granola med kanel & nötter

Lika god på yoghurten till frukosten eller som en topping på en dessert. Ingredienser: 3dl havregryn 1 dl kokosflingor 1 dl pumpafrön 1,5...

24 jan. 20241 min läsning

Kesobröd med västerbottenost

Ett enkelt bröd som man bara rör ihop. Perfekt till helgfrukosten! Ingredienser: 2 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver En nypa...

14 jan. 20241 min läsning

Chokladbitar med nötter & quinoapuffar

Ett gott och energirikt mellanmål som är lätt att slänga ihop. Chokladbiten passar även till fika! (10st) Ingredienser: 28 gram (8st)...

13 jan. 20241 min läsning

Tio ettors bröd

Det här receptet är hur enkelt som helst att göra, det är bara att röra ihop. Det är även lätt att komma ihåg eftersom man använder tio...

13 jan. 20241 min läsning

Därför ska du inte blanda banan och bär i en smoothie

Jag vet att många gillar att ha banan och bär i sina smoothies, men en ny studie visar att bananer har ett enzym i sig som kallas...

2 jan. 20242 min läsning

Citronmousse med brynt smör

En lättlagad efterrätt som blir fantastiskt god med det brynta smöret. Receptet passar även för LCHF och KETO. (Recept för 4 personer.)...

30 dec. 20231 min läsning

Hjortronmousse

En len, mjuk och ljuvligt god dessert som verkligen smälter i munnen. Ju fetare yoghurt, desto godare blir den! (4 portioner)...

30 dec. 20231 min läsning

Chaipannacotta med mango

Här kommer ett recept på en riktigt god pannacotta med smak av chai. Jag kan lova att den här efterrätten blir ett perfekt avslut på en...

30 dec. 20231 min läsning

Päroncarpaccio

Superenkelt både som förrätt eller som tilltugg till välkomstdrinken. Varför krångla till det? Ingredienser: Päron Blåmögelost Valnötter...

30 dec. 20231 min läsning

Har ni tänkt på vilka bra egenskaper alla goda julkryddor som vi använder faktiskt har?

Många av dessa har antiinflammatoriska egenskaper och massa andra hälsosamma effekter på vår hälsa. Så fram för mer av dessa i vår kost,...

28 dec. 20232 min läsning

Bounty

Hemmagjord Bounty är en riktig favorit på vårt julbord. Här kommer ett riktigt gott recept, helt utan socker. Ingredienser 3 dl...

21 dec. 20231 min läsning

Chokladtryffel med apelsin och lakrits

Här kommer ett gott recept på en chokladtryffel som är full med nyttigheter. Helt utan tillsatt socker! Ingredienser 2 avokado (eko) 5...

21 dec. 20231 min läsning