I en studie som nyligen publicerades i "The British Journal of Nutrition" såg forskare att kiwi hade positiva effekter på vitalitet och humör.

Små förändringar i vår kost, som till exempel att lägga till kiwifrukter, kan göra skillnad i hur man mår varje dag. Den här studien visar ännu en gång på att det vi äter kan ha en relativt snabb inverkan på vårt mående.

C-vitaminintag har associerats med förbättrat humör, vitalitet, välbefinnande och lägre depression, medan C-vitaminbrist är associerat med högre depression och kognitiv funktionsnedsättning.

Deltagarna tog dagligen antingen ett C-vitamintillskott, placebo eller två kiwifrukter. De rapporterade sedan sin vitalitet, humör, sömnkvalitet, sömnmängd och fysisk aktivitet med hjälp av smartphoneundersökningar.

• Forskarna såg att kiwi förbättrade vitaliteten och humöret inom fyra dagar, samt nådde en topp kring 14-16 dagar.

• Vitamin C förbättrade humöret marginellt fram till dag 12.
  

Även om C-vitamintabletter visade viss förbättring, understryker studien de positiva effekterna av att konsumera hela livsmedel som kiwi. "Vi uppmuntrar ett holistiskt förhållningssätt till näring och välbefinnande, genom att tillföra olika näringsrika livsmedel kosten" säger professor Conner

Fletcher BD, Haszard JJ, Vissers MCM, Conner TS. Smartphone survey data reveal the timecourse of changes in mood outcomes following vitamin C or kiwifruit intervention in adults with low vitamin C. British Journal of Nutrition. Published online 2023:1-13. doi:10.1017/S0007114523002787

https://doi.org/10.1017/S0007114523002787

Läs mer om Kiwi här