Granola med kanel & nötter

Lika god på yoghurten till frukosten eller som en topping på en dessert.

Ingredienser:

• 3dl havregryn

• 1 dl kokosflingor

• 1 dl pumpafrön

• 1,5 dl hackade valfria nötter

• 2 msk linfrön

• 1 tsk kanel

• en nypa salt

• 0,5 dl honung

• 1 msk kokosolja

Tillagning:

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke

2. Smält honung och kokosolja i en kastrull

3. Rör ihop den smälta kokos-och honungsröran med de torra ingredienserna

4. Fördela på en bakplåtsklädd plåt

5. In i ugnen på 170 grader tills den fått fin färg. Ca 20 min.

6. Låt svalna och förvara i en lufttät glasburk.