Sök

Här kommer ett gott recept på snabba och supernyttiga tortillas gjorda på blomkål. Ingredienser: 3 ägg 1 kokt blomkål 1/2 tsk oregano 1/2 tsk timjan 1/2 tsk basilika Lite salt & peppar Tillagning: 1. Mixa blomkålen till fint "mjöl". 2. Koka blomkålen i ca 2,5 dl vatten i ca 10 min. 3. Låt kallna och sila/krama ur all vätska. 4. Blanda blomkålsmjölet, äggen, kryddor, salt & peppar till en smet. 5. Klä en plåt med bakplåtspapper och bred ut ca 2 msk deg till tunna, runda bröd. 6. Baka i ugnen på 200 grader i ca 10-15 min, beroende på hur mycket vätska som fanns kvar i blomkålsmjölet. 7. Låt vila fram till servering 8. Innan servering, stek tortillas i en torr stekpanna & servera med valfritt tillbehör. Enkelt och supergott!

Här kommer ett recept på jättegoda chokladbollar som du kan göra med hasselnötskräm eller mandelsmör. Chokladbollarna passar även dig som äter en lågkolhydratkost! Ingredienser: 100 gram rumsvarmt smör 3,5 dl riven kokos 3 msk kakao en skvätt kaffe 2 msk hasselnötsmör alt. 3 msk mandelsmör 1 tsk äkta vaniljpulver Tillagning: Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Forma till små bollar, ca 30 st. Rulla i kokos.

Äter du en strikt Keto eller LCHF-diet så kan du ersätta dessa blåbär med andra alternativ. (4 portioner

Ingredienser 2 portioner 2 dl keso 2 ägg 2 dl smetana alt. grekisk yoghurt 1-2 tsk vaniljpulver 1 paket

Ingredienser 2 portioner 2 dl keso 2 ägg 2 dl smetana alt. grekisk yoghurt 1-2 tsk vaniljpulver Tillagning

Den passar för dig som äter Paleo, Keto eller LCHF.

Receptet passar även för LCHF och KETO. (Recept för 4 personer.)

Vi mätte blodsocker och ketoner från dag 3 för att se så att vi kom in i ordentlig ketos. Ketoner efter lunch: 4,0 Lunch: Buljong m. lite kött Mellanmål: Tacofärs, Kväll: Torskrygg m. räkor & Blodsocker morgon: 4,0 Ketoner morgon: 2,5 Frukost: ½ burk tonfisk Lunch: Tacofärssoppa Kväll: Torskrygg Blodsocker: 4,1 Ketoner: 3,4 Lunch: Torskrygg m. skirat smör Mellanmål: ½ burk matjesill Kväll: Tacofärs Kände mig stark på träningspassen och kom snabbt in i Ketos med jämt och fint blodsocker.

Ingredienser: 2 dl mandelmjöl 2 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver En nypa salt 250 gram keso 1 dl riven västerbottenost 1 ägg Tillagning: Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke Tillsätt keso, ost och ägg.

(6 stycken) Ingredienser: 2 ägg 2 dl keso orginal, 200 gram 1 hackad gul lök ca 60 gram 6 skivor bacon 100 gram 0,5 dl riven västerbottenost, 25 gram salt och peppar efter smak Tillagning: Rör ihop ägg, keso

Ingredienser 2 ägg 2 dl keso 1 msk fiberhusk Lite salt Smör eller ghee till stekning Tillagning: Rör

bovetemjöl 2 dl havregryn 1/2 dl fiberhusk 2 tsk bakpulver 50 g smält smör 4 dl fet grekisk yoghurt 1 dl keso