Glutenfri Brownie

Den här Brownien blir saftig och så där perfekt kladdig i mitten. Bakas med nötsmör och toppas med valfria nötter för att få lit crunch.. Här har jag valt valnötter. 6-8 bitar. Fri från gluten och vitt socker.

Ingredienser:

• 1 dl kakao

• 1/2 dl kokosolja

• 8 dadlar

• 2 msk lönnsirap

• 2 ägg

• 1/2 dl mandelmjöl

• 1/2 dl valfritt nötsmör

• 3/4 dl vatten

• Valfria nötter till topping

Tillagning:

1. Lägg alla ingredienser utom nötter i en matberedare.

2. Mixa till slät smet

3. Ös upp i mindre ugnsform

4. Toppa med nötter

5. In i ugn på 175 grader ca 20 min beroende på ugn.

6. Låt svalna och skär i rutor